Forni pizza Oem Serie Millenium

macchine-per-pizza-oem

Forni pizza Oem Serie Millenium

macchine-per-pizzaForni elettrici modulari Oem  con camera passo 35 cm con comandi digitali o manuali elettronici. Nei forni è possibile effettuare sia la cottura tradizionale a mattone (diretta) che quella in teglia (indiretta). 14 modelli (8 monocamera e 6 bicamera).
Caratteristiche:
Completa modularità e sovrapponibilità con collegamentoelettrico separato.
Regolazione indipendente delle resistenze di cielo e platea tramite controllo elettronico (commutatore 5 posizioni, tuning 20%) o controllo digitale (20 posizioni, tuning 5%).
Regolazione termostatica della temperatura attraverso comando elettronico (precisione 1 °C).
Pannello comandi raffreddato a ventilazione forzata.
Frontale e porta in acciaio inox.
Maniglia ergonomica in acciaio inox con impugnature in materiale isolante.
Camera cottura in acciaio inox.
Vetro porta in materiale vetroceramico.
Isolamento in fibra ceramica e lana di roccia ecocompatibili.
Piano cottura in refrattario alveolare.
Temperatura d’esercizio max. 400 °C.
Termostato di sicurezza a riarmo manuale.
Ribassa-camera per risparmio energetico.
Illuminazione interna con lampada alogena.
Scarico fumi regolabile completo di camino esterno.
Cappa esterna neutra o motorizzata con variatore di velocità remoto (opzionali).
Tutte le configurazioni dei forni possono essere completate con supporto a giorno, cella neutra o riscaldata.

Comandi Digitali

Pannello di controllo con regolazione indipendente delle resistenze di cielo e platea a 20 posizioni (tuning 5%). Regolazione termostatica della temperatura attraverso comando elettronico (precisione 1 °C) e lettura attraverso display a led. Interruttore generale e illuminazione interna.

Comandi Elettronici a regolazione manuale

Pannello di controllo con regolazione indipendente delle resistenze di cielo e platea tramite commutatori manuali a 5 posizioni (tuning 20%). Regolazione termostatica della temperatura dei forni elettrici oem attraverso comando elettronico (precisione 1 °C) e lettura attraverso display a led. Interruttore generale ed interruttore illuminazione interna.


No Comments

Post A Comment

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.