Heart Green LAINOX Forni

Heart Green LAINOX Forni

lainox

Heart Green LAINOX Forni

Cucinare il cibo con il forno misto Heart Green è trasmettere calore facendolo penetrare all’interno, riducendo al minimo il calo peso, la perdita di importanti principi nutritivi con il minimo costo di energia, materie prime e con minor fatica. I migliori risultati si ottengono con l’applicazione di diverse soluzioni tecniche di cui è dotato Heart Green, alcune di queste esclusive, come il sistema brevettato Fast Dry® o la combinazione di aria calda e vapore con il controllo automatico dell’umidità Autoclima®, il controllo con precisione al grado centigrado della temperatura al cuore con le 3 diverse tipologie di sonda (multipunto per la certezza della cottura al punto di qualsiasi alimento, ad ago ø1mm per le cotture di piccole pezzature o in sottovuoto, multisonda per cotture in contemporanea di diverse pezzature).
La ventilazione variabile con la riduzione automatica della potenza riduce consumi e sprechi di energia e garantisce la perfetta uniformità di cottura anche grazie alla conformazione della nuova camera di cottura e alla bidirezionalità del ventilatore.
Il tutto con la massima efficienza, massima semplicità di utilizzo, minori costi e maggiore guadagni.


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