Linea preparazione

Linea preparazione

Progettata secondo criteri di modularità e di ergonomia, la linea Preparazione Baron si compone di tavoli, tavoli armadiati, lavatoi,pensili, armadi e tutto quanto occorre per soddisfare le esigenze del cuoco, sia in ciò che riguarda l’operatività che l’ambientazione. La certificazione CE garantisce la conformità alle più severe norme europee in termini di igene, sicurezza e affidabilità. Gli elevati spessori in acciaio AISI 304 finemente satinato assicurano lunga durata e una rapida pulizia.

preparazionePiano in acciaio inox AISI 304 18/10 con rinforzo da 20 mm.
• Bordo anteriore raggiato R=10.
• Alzatina posteriore h 100 mm raccordata al piano con raggio r=5.
• Ripiano di fondo con traversini di rinforzo.
• Elementi combinati con cassetti.
• Piedini in AISI 304 regolabili in altezza (150 mm ± 25).
• Modello BAR:
-Riscaldamento a mezzo di resistenza e ventola per la
diffusione forzata del calore
– Temperatura regolabile da 30-90°C mediante termostato.
Struttura portante, rivestimento, piano e porte in acciaio inox 18/10.
• Piedini regolabili in altezza.
• Disponibili anche con rubinetto lavaverdure
applicato sul fondo della vasca.


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